美食攻略 | Education in Ireland

美食攻略



 
特色美食
 
都柏林湾对虾;
牡蛎(配以健力士黑啤与全麦面包);
爱尔兰炖菜(传统上用羊肉制作,现今多用羔羊肉或多汁牛肉,与土豆、汤料、洋葱、胡萝卜和大蒜炖煮);
马铃薯卷心菜泥(将土豆和卷心菜混煮在一起的菜肴);
培根与卷心菜;
苏打面包;
爱尔兰早餐,由培根、鸡蛋、香肠、黑白布丁和油炸土豆组成的油炸或烧烤早餐;
角叉菜(海藻的一种)蛋奶酥。
 
威士忌和司陶特啤酒是在国际上知名度最高的爱尔兰酒精饮料。爱尔兰威士忌在木桶中至少陈酿七年制成,口感独特。司陶特啤酒和威士忌一样受欢迎,通常瓶装出售或从水龙头中装饮。